Apropo, știați că:

Semințele de floarea soarelui sunt bogate în vitaminele E, B1, B6, acid folic, în minerale, precum magneziu, seleniu, mangan, cupru, fosfor, în tryptofan şi fitosteroli.

Semințele de in sunt bogate în acizi grași Omega-3 și Omega-6, vitamina C, vitamina E și vitaminele din grupa B, fibre solubile, substanțe minerale, lignină, mucilagii și aminoacizi.

Semințele de susan sunt bogate în calciu, fier, magneziu, fosfor, mangan, cupru, potasiu, zinc, lecitina, vitamina E, complexul de vitamina B: B1, B6, B9.

Salata Panzanella
Timp de pregatire:
20 min
Dificultate:
Easy
Ingrediente
Preparare
Pasul
1

Pregătiți toate ingredientele și tăiațile cubulețe.

Pasul
2

Pregătiți un bol mare pentru servit, în care să așezați în formă mixată: roșiile, castraveții, ardeiul roșu și galben, ceapa roșie și frunzele de busuioc.

Pasul
3

Rupeți biscuiții „Fitness” de la Panilino în 4 bucăți fiecare și puneți în salată. Biscuiții fitness conțin semine de in, susan și floarea soarelui. Un bum total de vitamine.

Pasul
4

Pregătiți sosul pentru salată, amestecați toate ingredientele de mai sus.

Pasul
5

Turnați sosul peste mixul de salată din bol, uniform. Serviți sau lăsați salata să stea aproximativ jumătate de oră pentru ca aromele să se amestece.